"contacto@productosquimicosperu.pe" | Productos Químicos Perú

2 Jul

Ciclohexano

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución de Ciclohexano, hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Que es Ciclohexano

Es un disolvente apolar muy utilizado con solutos del mismo tipo, incoloro y de olor dulzón, prácticamente insoluble en agua Se obtiene de la ciclación de compuestos alifáticos, o de la reducción del benceno con hidrógeno a altas presiones en presencia de un catalizador. Es decir, se obtiene a partir de la hidrogenación catalítica del benceno. Es un producto cristalino de alta pureza y de una solubilidad similar a los parafínicos. Su estructura química es la de un anillo de seis átomos de carbono saturado.

Usos del Ciclohexano

Tiene utilidad como solvente orgánico y es una materia prima para la producción de ácido adípico, aldehído adípico, ácido maleico, ciclohexano y ácido ciclohexilcarboxílico.

Se emplea en la síntesis de caprolactama, ácido adípico y hexametilendiamina para la elaboración de distintos tipos de nylon y fibras poliamídicas, disolventes de ésteres de celulosa, resinas, caucho crudo, extracción de aceites esenciales y pinturas.

A nivel industrial, el ciclohexano se usa como disolvente y cuenta con diferentes aplicaciones: … Se utiliza como solvente la industria de la pintura, los barnices y los plastificantes. Se emplea en la extracción de aceites naturales. Se usa en la fabricación de otros químicos.

Se emplea en la producción de cloruro de ciclohexano, compuesto utilizado como intermediario de la elaboración de productos farmacéuticos y aditivo de cauchos.

Se usa el ciclohexeno en la síntesis de la ciclohexanona, materia prima para la producción de medicamentos, pesticidas, perfumes y tintes.

En la síntesis de recubrimientos impermeables, películas resistentes a las grietas, y carpetas de unión para revestimientos.

Propiedades del Ciclohexano

Su polaridad es extremadamente baja, y por lo tanto se puede utilizar en la fase de limpieza, para disolver sustancias apolares como ceras, resinas naturales como Damar, o sintéticas.
Su punto de ebullición, velocidad de evaporación, son intermedias entre las de otros dos hidrocarburos con similares capacidades disolventes.
El ciclohexano se caracteriza por una extrema volatilitad, igual que la acetona, el cloroformo y el cloruro de metileno, y en algunos casos puede utilizarse para sustituirlos.
Es miscible con etanol, benceno, tetracloruro de carbono, éter de petróleo y acetona.
Se espera que sea capaz de disolver compuestos apolares, como algunos de los alótropos del carbón.
El ciclohexeno no es muy estable durante un almacenamiento de larga duración. Una exposición a la luz y al aire puede provocar la producción de peróxidos. Asimismo, es incompatible con agentes oxidantes fuertes.

Riesgos de Uso

El ciclohexeno no es un compuesto muy tóxico, pero puede provocar por contacto un enrojecimiento de la piel y de los ojos. Su inhalación puede producir tos y somnolencia.

Además, su ingestión puede producir somnolencia, dificultad para respirar y náuseas.

Donde Comprar Ciclohexano

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra de Ciclohexano. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.

2 Jul

Desengrasante Biodegradable

El desengrasante biodegradable, es un desengrasante alcalino altamente concentrado basado en agua, que no contiene soda caustica, solventes o ningún aditivo dañino. Este detergente puede ser usado en múltiples aplicaciones como talleres y lavanderías. Este producto puede ser usado en lavadoras de alta presión o equipos para espuma.

El desengrasante biodegradable no causa daño a los sellos de goma, puede ser diluido en muchas aplicaciones. Cuando se diluye puede ser usado en superficies pintadas. Desengrasante biodegradable es biodegradable, no toxico para el medio ambiente y amigable desengrasante. Desengrasante biodegradable no puede ser usado para lavar superficies con acabado de pintura metálica o ser utilizado sin diluir en áreas recién pintadas.

Desengrasante de base de agua

Desengrasante biodegradable es un limpiador con base de agua libre de solventes. Puede utilizarse para eliminar suciedad, polvo, virutas y desengrasa todo tipo de superficies como viejas capas de pintura, primer de transporte, otros iniciadores, metal (acero, sino también de aluminio y galvanizados piezas) y plástico. Para remover restos de alquitrán o pegamento, recomendamos utilizar un desengrasante con base solvente, pero para todos los otros contaminantes (polvo, suciedad, lijado de polvo, grasa, huellas digitales, virutas,…), este limpiador a base de agua ofrece muchas ventajas en comparación con el limpiador con base solvente.

El desengrasante de base de agua remueve todo tipo de residuos de suciedad e impurezas de la superficie.
Puede utilizarse sin respirador o mascarillas. Puede utilizarse sin respirador o mascarillas y sin guantes.
Con acción antiestática. Este desengrasante de base de agua, elimina completamente la acción estática en la superficie.
No afecta las superficies plásticas. Ni las de caucho (“rubber”), mientras productos de base de solvente son agresivos y podrían impactar adversamente este tipo de superficies.

Dilución:

1:100 / 1% / 10 ml de producto por un litro de agua.

Pisos pintados con suciedad ligera. Lavado de ventanas, limpiador de uso general, limpieza de tapices, alfombras, hablamos de cualquier aplicación con suciedad.

Aplicación: mopa y balde, cepillo de cerdas, limpie con trapo o tela y botella con pulverizador.

1:20 / 5% / 50 ml de producto por un litro de agua. .

Collares, hongos en la ducha, pavimento, grasa corporal en la ducha, pisos de taller, herramientas, prelavado de ropa, trabajo liviano, manchas de tinta y polvo de carbón.

Aplicación: limpiador de alta presión, cepillo, botella con pulverizador.

1:1 / 50%/ una parte de producto por una parte de agua.

Motores de auto y camión, limpieza profunda en lugares de cambio de aceite, aditivo de prelavado en máquinas de lavado, manchas de tinta, manchas de aceites en pisos de talleres y toda labor de limpieza pesada, montacargas, grúas, maquinaria minera.

Aplicaciones: lavadora de alta presión, escobillas y enjuague, botella con pulverizador.

Formatos de venta de Desengrasante Biodegradable en Productos Químicos Perú:

1 Litro
5 Litros
10 Litros
20 Litros
100 Litros
200 Litros

Donde Comprar Desengrasante Biodegradable

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra del Desengrasante Biodegradable. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.

2 Jul

Citrato de Potasio

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Entre ellos se encuentra el Citrato de Potasio. Es un saborizante, que se emplea en la industria alimentaria como regulador de la acidez, en tratamiento contra los cálculos renales, se presenta como un polvo blanco o cristalino, soluble en agua e insoluble en alcohol, tiene funciones reguladoras y estabilizadoras, también quelante del calcio.

Descripción y usos del Citrato de Potasio

Es una sal potásica o derivado del ácido cítrico, es inodoro y con un ligero sabor salino, ya que tiene iones de potasio, se administra en pastillas y solución oral, con bajo nivel de toxicidad.

Se utiliza para reducir el calcio urinario en tratamiento de cálculos renales ya que modifica el pH de la orina y disminuye su acidez.

Suministra potasio al organismo lo que ayuda a mantener un mejor funcionamiento de los músculos, garantizando un buen rendimiento deportivo y efectividad del sistema nervioso.

En la industria alimentaria se utiliza en galletas, dulces, pastelería, gelatinas, yogures, galletas, caramelos, malta, cervezas, para conservar enlatados, fiambre, pescados congelados, leches vegetales, se utiliza en encurtidos, zumos, refrescos, jugos, tónicas, salsas y otros.

Donde Comprar Citrato de Potasio

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra Citrato de Potasio. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.

2 Jul

Cremor Tártaro

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Descripción y usos del Cremor Tártaro

El cremor tártaro es un polvo blanco, sin sabor específico y cuyo nombre químico es bitartrato potásico, una sal ácida, es un subproducto que se obtiene en la industria del vino, pues son los sedimentos que se forman en los barriles tras la fermentación del jugo de uva, son unos cristales que posteriormente se convierten en el polvo fino, blanco, insípido e inodoro que nos encontramos en el mercado listo para su uso. Se conoce también como aditivo E-336.

se encuentra de forma natural en muchas plantas. El cremor tártaro forma parte de los ingredientes de impulsores químicos (levaduras químicas) como el polvo para hornear. El cremor tártaro es un elemento ácido por lo que puede sustituirse usando la misma medida de zumo de limón o vinagre suave.

Entre sus usos y aplicaciones se encuentran:

En panadería, para conseguir masas con más volumen.
En los dulces para dar textura más cremosa, ya que evita la cristalización del azúcar.
En la elaboración del fondant, para repostería.
Para estabilizar las claras de huevo, cuando realizamos merengue, aumentan la tolerancia al calor y aumentan su volumen.
En recetas de glaseados, soufflés, jarabes y almíbar.
En la elaboración de bebidas carbonatadas.
Para corregir la acidez en el vino.
En la elaboración de gomitas o gominolas, conservas, chiles y mermeladas.
Para eliminar manchas difíciles en diferentes superficies, ligado con limón quita las de la ropa y alfombras.
Ligado con vinagre blanco, es un excelente limpiador de cocinas.
Da brillo a electrodomésticos de acero inoxidable.

Donde Comprar Cremor Tártaro

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra de Cremor Tártaro. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.

2 Jul

Dietanolamina

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Descripción y usos de Dietanolamina

La Dietanolamina (DEA) es un compuesto químico orgánico, actúa como una base débil, claro, viscoso, higroscópico, inflamable, toxico con olor a amoniaco. La Dietanolamina es una variante de la etanolamina que, al someterse a temperaturas superiores a la temperatura ambiente, es fácilmente miscible en agua. Es incompatible con agentes oxidantes, ácidos fuertes, agentes nitrogenados y compuestos halogenados. Se descompone con la luz y en contacto con el aire se genera una oxidación lenta, por lo cual se recomienda no estar expuesto ni al aire, ni a la luz solar, ni a temperaturas superiores de 138 °C.

Entre sus propiedades se encuentran:

Usado para la fabricación de insecticidas, herbicidas.
En el endulzamiento de gas natural como secuestrante de Óxido de Azufre y CO2 y en operaciones de refinación de hidrocarburos.
En productos farmacéuticos o para el hogar, como humectante.
Neutralizante en formulaciones de champús para lavado de autos, desengrasantes en general.
Es un emulsificante para ceras, pulimentos, y recubrimientos.
Como aditivo en la industria de cemento.
Como aditivo para lubricantes, inhibidores de corrosión y desemulsificantes de petróleo.

Donde Comprar Dietanolamina

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra de Dietanolamina No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa

2 Jul

Dietilenglicol

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Descripción y usos del Dietilenglicol

Es un líquido viscoso, incoloro e inodoro de sabor dulce, estable y de alto punto de ebullición, absorbe y exhala humedad según el medio en que se encuentre, es miscible en agua, alcohol, acetona, ciclohexanona, ésteres y glicol-éteres. Está presente en la atmosfera como vapor y partículas. se obtiene de la reacción del Monoetilenglicol con un mol de óxido de etileno. es importante conocer que los glicoles son considerados sustancias tóxicas dañinas para el medio ambiente. De acuerdo con la normativa ADR, se clasifican como un líquido orgánico tóxico, sin riesgo subsidiario.

Entre sus usos y aplicaciones se encuentran:

Tintas y solventes.
Pigmentos y colorantes.
Aditivos para agroquímicos y textiles.
Fabricación de resina.
Polietilenglicoles.
Aditivo para lubricantes.
Líquidos automotrices como, anticongelantes y líquido de frenos.
Sistemas de poliuretano.
Humectante para fibras textiles, papel, pieles, adhesivos y colas.
Disolvente para colorantes textiles, resinas y tintas.
En deshidratación de gases y extracciones.
En fabricación de cemento.
Componente para emulsionantes, resina sintética y plastificantes.

Donde Comprar Dietilenglicol

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra de Dietilenglicol. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.

2 Jul

Dipropilenglicol

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Descripción y usos del Dipropilenglicol

El Dipropilenglicol es un compuesto orgánico incoloro, insípido e inodoro. Es un líquido aceitoso claro, higroscópico y miscible con agua, acetona, y cloroformo. Se obtiene por hidratación del óxido de propileno. Es el solvente más usado para disolver materias primas potentes o de textura resinosa- viscosa. Por su excelente co-solubilidad en agua, aceites e hidrocarburos, junto con su bajo olor, potencial bajo de irritación de la piel, baja toxicidad, distribución consistente y excelente calidad, es una materia prima importante para la gran variedad de aplicaciones industriales

Entre sus usos y aplicaciones se encuentran:

Empleado en la elaboración de mezclas difusoras, aerosoles de aromaterapia, perfumes o aceites para quemadores.
En las mezclas de aceites esenciales.
Se emplea en la elaboración de tintas y solventes.
En la pigmentos y colorantes.
En la elaboración de jabones industriales, proporciona cualidades físicas mucho mejor.
Cremas para humectar la piel.
Pintura de labios, lociones y desodorantes.
Como solvente para coloración de alimentos y saborización.
Para mantener la humedad en ciertos medicamentos.
En agroquímicos.
Como humectante en la industria textil.

Donde Comprar Dipropilenglicol

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra de Dipropilenglicol. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.

2 Jul

Ferrocianuro de Potasio

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Descripción y usos del Ferrocianuro de Potasio

El ferrocianuro de potasio, también conocido como hexacianoferrato (II) de potasio o amarillo de Prusia, dependiendo del nivel de hidratación, es un compuesto inorgánico, es un cristal monoclínico, sin un aroma característico, se trata de una sal de potasio del complejo de coordinación ferrocianuro. Es soluble en agua e insoluble en dietiléter, etanol y tolueno. Actualmente el ferrocianuro de potasio se produce industrialmente a partir de cianuro de hidrógeno, cloruro ferroso e hidróxido de calcio. Se descompone por calentamiento. Esto produce gases tóxicos incluyendo cianuro de hidrógeno. Reacciona con ácidos, generando peligro tóxico.

Entre sus usos y aplicaciones se encuentran:

Es anti-aglomerante o antiapelmazante, por lo que se agregan en pequeñas cantidades a la sal de mesa que usamos todos los días y en ciertos tipos de vino.
Como reactivo en la tinción de pruebas de orina.
Utilizado para pruebas cuantitativas de hemoglobina en sangre.
En fotografía como un agente oxidante para eliminar la plata de los negativos y positivos.
En la industria en general como ingrediente en la fabricación de recubrimientos sensibles sobre papel de cianotipia, galvanoplastia, tintes, pigmentos y como reactivo de laboratorio.
También tiene un uso enológico para eliminar el cobre y el hierro en la elaboración de vino. El cobre es usado como fungicidas en las uvas.
>En el tratamiento termoquímico que se aplica en piezas de acero.

Donde Comprar Ferrocianuro de Potasio

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra de Ferrocianuro. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.

2 Jul

Oxido de Silicio

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Descripción y usos de Oxido de Silicio

Es un compuesto de Silicio y oxígeno, de color blanco o incoloro, no es soluble en agua ni etanol, llamado comúnmente sílice, aparece en la naturaleza en forma de arena, granito, arcillas es cristalizado, en forma de cuarzo, la forma más común de sílice libre cristalina, siendo el segundo mineral más común por lo que se encuentra en casi todos los tipos de roca o piedra natural. Aparece en la naturaleza en forma de arena, granito, arcillas. No es peligroso.

Entre sus propiedades se encuentran:

Como catalizador en proceso de creación del ácido sulfúrico.
En compuestos de fármacos, para analgésicos y anti-inflamatorios.
Absorbe la humedad del lugar donde se encuentre.
Desencadenante, controla la viscosidad.
Es anti-aglomerante.
Anti-espumante.
Excipiente de vitaminas y medicamentos.
Contribuye a la formación y mantenimiento de huesos y cartílagos.
Como aditivo alimentario.

Donde Comprar Oxido de Silicio

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra de Oxido de Silicio. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.

2 Jul

Ácido Cítrico Monohidratado

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución de Acido Cítrico Monohidratado, hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Que es Ácido Cítrico Monohidratado

Es un ácido tricarboxílico, presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en las cítricas como el limón, la lima, la naranja o el pomelo.

Tiene propiedades conservantes y facilita la metabolización de minerales en el cuerpo humano.

Su aspecto es cristalino-blanco o casi blanco, cristales cristalinos o gránulos, eflorescentes. Es inodoro y de sabor amargo y ácido. En la Industria se puede obtener gracias a la fermentación de ciertos azucares como la sacarosa o la glucosa.

Muy soluble al agua, y fácilmente soluble en etanol al 96%.

Es uno de los componentes más antiguos usados desde siempre.

Propiedades del Ácido Cítrico Monohidratado

Conservante.
Antioxidante.
Acidulante.
Saborizante.
Regulador del pH.

Aplicaciones del Ácido Cítrico Monohidratado

Como saborizante y regulador del pH, en bebidas, dulces y caramelos.
Como estabilizante en cremas batidas.
Para modificar la textura de la carne.
Como acidulante y buffer cuando se combina con sus sales.
Disminuye el pH en productos de pesca en presencia de otros conservantes y antioxidantes.
Como quelante de metales.
Texturizador y emulsificador de quesos pasteurizados cuando se utiliza como sal.
Aumenta el dulzor de los edulcorantes y la eficacia de los antioxidantes y conservadores.
Previene la decoloración y deterioro de frutas y vegetales procesados, en combinación con ácido ascórbico.
Previene la oxidación de grasas y aceites.

Usos del Ácido Cítrico Monohidratado

Verduras: Previene y retarda la oxidación junto con el acido ascórbico en la lechuga, pimentón, champiñón, zanahorias y apio.

Repostería: Su principal función es como acidulante, alterando algunos procesos como la conservación, viscosidad y acidez de alimentos. Igualmente resalta sabores y modifica algunos geles en la repostería.

Lácteos: Su uso principal es como estabilizante y dar textura a las cremas batidas.

Enlatados: Disminuye el pH y actúa como quelante, también puede aumentar y resaltar el sabor de estos enlatados. Puede prevenir la oxidación enzimática, además de mantener la degradación del color. Por eso muchos enlatados que contienen este aditivo alimenticio, se mantienen frescos y con buen sabor. Como las verduras, frutas, carnes y sardinas.

Caramelos: Su principal función es que el gel alcance la dureza máxima para que tenga el aspecto frecuente de un caramelo, también actúa como acidulante de los sabores del caramelo y regula el pH.

Carnes: prolonga la conservación de carnes, pollo, pescado y cerdo, por su acción antimicrobiana.

Bebidas: Saboriza las bebidas y regula el pH, aumenta la efectividad de los conservantes, dando un sabor mas agrio y acido a ciertas bebidas, como las bebidas alcohólicas, deportivas y jugos cítricos.

Congelados: Se utiliza como aditivo alimentario para evitar el deterioro del sabor y el color de los alimentos.

También se usa en mermeladas, yogures, gelatinas, golosinas, malta, espárragos, salsas, mostaza, snacks, refrescos, gaseosas, tónicas, galletas y productos con sabor a limón.

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra de Ácido Cítrico Monohidratado. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.

Métodos de envío y retiro:

Enviamos a todo el Perú
Retiro en tienda
contacto@productosquimicosperu.pe

Productos Químicos Perú, la mejor alternativa.