Glicerol

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Glicerol

Es un alcohol con tres grupos hidroxilo. Es uno de los principales productos de la digestión de lípidos, un paso antes del ciclo de Krebs, y también se presenta como producto intermedio de la fermentación alcohólica.

Además, junto a los ácidos grasos, es uno de los componentes de los lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos.

Es líquido a una temperatura ambiente de 25°C, higroscópico e incoloro. Tiene un alto coeficiente de viscosidad y un sabor dulce como otros polialcoholes.

El glicerol es un agente con propiedades higroscópicas y lubricantes que se comporta como laxante cuando se administra por vía rectal.

Sus efectos se deben a un doble mecanismo de acción estimula directamente el reflejo de defecación al nivel de las terminaciones nerviosas del recto e incrementa la presión osmótica en el interior del colon gracias a su capacidad higroscópica, que produce el paso de agua hacia la luz intestinal. El aumento de agua reblandece las heces y facilita su eliminación.

 

Características de glicerol

  • Es una molécula altamente flexible, capaz de formar enlaces de hidrógeno intra e intermoleculares.
  • El glicerol se trata de un compuesto que no es tóxico ni irritante, es biodegradable y reciclable.
  • El glicerol proporciona humedad a la superficie de la piel para lograr una piel suave.
  • Es una sustancia higroscópica, se emplea como humectante, lo que permite elaborar preparaciones que tengan que mantenerse húmedas.
  • Tiene un punto de ebullición alto, es resistente a la congelación pero se puede cristalizar a baja temperatura.
  • Es un excelente disolvente en productos cosméticos para el cuidado de la piel y del cabello, actualmente se fabrican jabones transparentes que son casi en su totalidad glicerol.
  • Puede obtenerse como un subproducto durante la producción del biodiésel mediante transesterificación. Los triglicéridos reaccionan con un alcohol como el etanol con un catalizador para proporcionar ésteres etílicos de ácidos grasos y glicerol.
  • El glicerol está declarado desde 1959, como sustancia segura para el consumo humano.
  • Es un precursor para la síntesis de triglicéridos y fosfolípidos en el hígado y el tejido adiposo.
  • A medida que el cuerpo utiliza la grasa almacenada para obtener energía, el glicerol y los ácidos grasos se liberan en el torrente sanguíneo.
  • El glicerol se encuentra presente en  grasas y aceites vegetales y animales asociada a ácidos grasos como parte de una molécula de triglicéridos.
  • Combinado también está presente en todas las células animales y vegetales como parte de su membrana celular en forma de fosfolípidos.
  • Se trata de una molécula extremadamente versátil que se utiliza en prácticamente todos los campos de la industria.
  • Es un compuesto orgánico, líquido, incoloro, inodoro, y de sabor dulce.
  • Se trata de un medio bastante ecológico y rentable y que además cumple con las más altas expectativas.
  • Es muy soluble en agua y en alcohol pero es insoluble en éter y  muchos otros disolventes orgánicos.
  • Es un compuesto no tóxico por lo que puede usarse en la industria cosmética, por tener propiedades suavizantes y humectantes.

 

Usos y aplicaciones de glicerol

Su sabor ligeramente dulce unido a su propiedad de no elevar los niveles de azúcar en sangre hace que sea además muy utilizado como aditivo alimentario.

En la industria militar y minería para la fabricación de explosivos, como la nitroglicerina así como para enfriar los cañones de las armas de fuego.

Sirve como emoliente, humectante, disolvente y lubricante en una enorme variedad de productos, incluyendo enjuagues bucales, cremas de afeitar, productos para el cuidado de la piel y del cabello y pastas de dientes.

Se utiliza como base para el líquido de vapeo. Lo habitual es mezclarla en una proporción de entre el 20 y el 80 % de la base. Proporciona un sabor dulce y es el compuesto que crea el vapor en el cigarrillo electrónico.

Se utiliza para preparar medicamentos en forma de jarabe como excipiente, como antiséptico para prevenir la infección de heridas como inhibidor de cambios enzimáticos durante la fermentación.

Es posible regular la humedad con el fin de eliminar el sabor desagradable e irritante del humo de tabaco.

En ungüentos, pastas o cremas, como disolvente de yodo, bromo, fenol, timol, taninos, alcaloides y cloruro de mercurio.

También se utiliza para lubricantes oftálmicos y humectantes.

Elaboración de resinas alquídicas, que se utilizan como aislantes.

La industria cinematográfica utiliza glicerol al filmar escenas con agua para evitar que las áreas se sequen demasiado rápido.

A veces se puede usar como sustituto del agua en las pruebas ultrasónicas, ya que convenientemente tiene una impedancia acústica más alta, mientras que es relativamente seguro.

Fluido separador en tubos capilares de instrumentos.

Proporciona elasticidad y suavidad a las telas.

Se usa en lubricantes para la maquinaria para la extracción del petróleo debido a que no se disuelve en los líquidos resultantes.

Se añade a disoluciones acuosas de cloruro de bario con el fin de preservar las pieles. También se añade a emulsiones de cera para curtirlas.

En la industria microbiológica para la obtención de productos de alto valor añadido, ya que promete ser una nueva fuente de carbono para las fermentaciones con microorganismos.

Contraindicaciones por uso de glicerol

Hipersensibilidad al principio activo o a alguno de los excipientes.

Afecciones anorrectales, rectocolitis hemorrágica y procesos inflamatorios hemorroidales.

Pacientes con retortijones, cólicos, náuseas, vómitos u otros signos de apendicitis, obstrucción intestinal, dolencias intestinales inflamatorias agudas o, en general, en cualquier situación de dolor abdominal de etiología desconocida.

 

Precauciones por uso de glicerol

Evitar uso crónico.

No se debe utilizar durante más de 7 días seguidos, salvo mejor criterio médico.

En caso de la aparición de sangre en heces, irritación, dolor o que no se produzca mejoría en los hábitos intestinales, se debe interrumpir el tratamiento y realizar una valoración de la situación clínica del paciente.

En pacientes con cuadros patológicos graves, especialmente cardiovasculares, únicamente se podrá utilizar bajo estricto control médico.

En el suelo se espera que se biodegrade rápidamente bajo condiciones aeróbicas.

Se espera que presente alta movilidad en suelo, pero que no se volatilice significativamente a la atmósfera.

En el agua se degrada rápidamente bajo condiciones aeróbicas.

No se espera que se adsorba al sedimento o a la materia orgánica suspendida, ni que se bioconcentre en peces o en organismos acuáticos.

 

Donde Comprar glicerol

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