Agar- Agar

Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.

Entre ellos se encuentra el Agar-Agar. Es un gelificante natural también conocido como “gelosa” proveniente o extraído de diferentes algas rojas, es un polímero que se forma o encuentra en la estructura de las paredes de las algas, originalmente de Japón, denominado Kanten. Ademas de ser una gelatina natural, tiene cualidades saludables.

Descripción y usos del Agar-Agar

Es un compuesto extraído de las algas rojas que principalmente se recogen del Océano Atlántico, convirtiéndose en una sustancia blanca formada por un extracto de algas, que pasa por un proceso poco agresivo para ser extraído como sustancia gelatinosa, que se congela y se derrite para ser separada el gel agar-agar del agua, destacando por su pureza y calidad, convirtiéndose en una gelatina saludable, rica en fibra, es hidratante y saciante.

Se procesa en tiras, tiras, escamas y polvos, y se usa como espesante, estabilizador, agente leudante y gelificante en muchas formulaciones. Mejoradores y estabilizantes para productos de la industria alimentaria, como bebidas, pescados, postres y preparación de medios sólidos de cultivo para microorganismos en labores de laboratorio.

Se utiliza para:

Para disminuir la absorción del azúcar y colesterol.
Elimina residuos tóxicos ya que regula el tránsito intestinal por su alto contenido de fibra.
Es alcalinizante.
Aporta minerales.
Útil para bajar de peso.
Efectos relajantes del sistema nervioso.
Laxante ligero.

Donde Comprar Agar-Agar

Lo invitamos a que se ponga en contacto para adquirir cualquier producto de la amplia gama que tenemos disponible o para la compra del Agar-Agar. No dude en contactarnos y solicitar su cotización con nuestros ejecutivos que esperan brindarle atención inmediata y poder resolver sus dudas, contáctenos a través de nuestros teléfonos o correo electrónicos.