Descripción
Goma Guar
Productos Químicos Perú , es el principal proveedor de Goma Guar, en Perú. La Goma Guar, también conocida como E-412, es un polvo blanco sin color ni sabor, se obtiene del prensado de las semillas de la planta leguminosa Cyamopsis tetragonoloba, de origen Asiatico, aunque en la India también se encuentra. Tiene la propiedad de multiplicar su tamaño y convertirse en un gel al mezclarse con el agua, lo que lo hace un buen espesante natural y gelificante, puede sustituir el gluten en muchos productos, conserva los sabores, se puede congelar y descongelar sin alteraciones.
A continuación, presentamos las propiedades de la Goma Guar, en Perú:
- Ayuda a eliminar fácilmente las toxinas y la absorción lenta de la grasa, la glucosa y algunos micronutrientes.
- Mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento gracias a su viscosidad aumentando el tiempo de vaciado gástrico
- Reduce la absorción de grasas y de glucosa, evitando que suban los niveles en la sangre.
- Deja una sensación de saciedad, reduciendo el hambre, debido a su viscosidad puede producir geles, que incrementan la sensación de saciedad y ayudar en la reducción de peso.
- Reduce los niveles de colesterol en la sangre tanto en diabéticos como en obesos, retrasando la absorción de glúcidos y lípidos.
- Es fibra, el intestino delgado la conserva mejor que otro tipo de goma.
Usos de la Goma Guar en Perú:
Por su propiedad espesante, lo convierte en un componente importante en la extracción de petróleo y gas natural.
Como estabilizador en los helados, chupa chupas y sorbetes, en altas temperaturas.
Para dar cremosidad y textura a los quesos, quesos suaves, cuajadas, pasteurizados y queso crema.
También se utiliza en panaderías, carnes, bebidas, aderezos y salsas.
Productos farmacéuticos como desintegrador o aglutinante de tabletas, es ingrediente de algunos laxantes.
Cosméticos y artículos de aseo personal como champús, pasta dental y espumas.
En la industria del papel ayuda a hacer más densa la impresión, formación, plegamiento y superficie de las hojas.
En minería, tabaco, textiles, explosivos, empaques, tratamiento de agua y perforación petrolera.
Como retardante y espesante es muy útil para combatir incendios.
En la industria textil para mejorar el estampado, acabado y encolado.
En explosivos es ligado con nitrato de amonio o nitroglicerina.
En instituciones médicas o de nutrición se utiliza en alimentos para pacientes con disfagia, ya que ayuda a espesar líquidos, evitando riesgos y asegurando la hidratación.
Incompatibilidad de la Goma Guar con otros productos:
El ion del borato inhibe la hidratación de la goma Guar.
Algunas sales solventes y multivalentes mezcladas en agua pueden cambiar la viscosidad de la goma Guar y producir geles.
Incompatible con alcohol, taninos, ácidos, bases fuertes y acetona.
Si estás interesado/a en adquirir u obtener más información sobre la Goma Guar, puedes ponerte en contacto con nuestra área comercial vía telefónica o por nuestro correo electrónico a:
Dirección: Calle Pedro Alcocer 150, Surquillo, Lima, Perú.
Teléfonos: +511 748 0215
Correo-e: contacto@productosquimicosperu.pe
Métodos de Envío y Retiro:
Despacho a todo Perú
Retiro en nuestras instalaciones
Productos Químicos Perú , es la mejor opción del mercado para la comercialización de Goma Guar, en Perú. Si tiene cualquier duda o requiere de una cotización especial, puede completar el formulario de contacto y con gusto uno de nuestros asesores le atenderá.
Productos Químicos Perú , sugiere un uso correcto y responsable de este producto. El cliente tiene la responsabilidad de informarse de los posibles riesgos derivados de su uso. En caso de intoxicación u otros accidentes originados por la manipulación inapropiada del mismo, es deber del usuario, conocer y aplicar los procedimientos y tratamientos correspondientes. Se recomienda la utilización de vestimenta e implementos de seguridad, adecuados para él manejo y almacenamiento de este producto.