Descripción
Citrato de Potasio
Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.
Entre ellos se encuentra el Citrato de Potasio. Es un saborizante, que se emplea en la industria alimentaria como regulador de la acidez, en tratamiento contra los cálculos renales, se presenta como un polvo blanco o cristalino, soluble en agua e insoluble en alcohol, tiene funciones reguladoras y estabilizadoras, también quelante del calcio.
Descripción y usos del Citrato de Potasio
Es una sal potásica o derivado del ácido cítrico, es inodoro y con un ligero sabor salino, ya que tiene iones de potasio, se administra en pastillas y solución oral, con bajo nivel de toxicidad.
Se utiliza para reducir el calcio urinario en tratamiento de cálculos renales ya que modifica el pH de la orina y disminuye su acidez.
Suministra potasio al organismo lo que ayuda a mantener un mejor funcionamiento de los músculos, garantizando un buen rendimiento deportivo y efectividad del sistema nervioso.
En la industria alimentaria se utiliza en galletas, dulces, pastelería, gelatinas, yogures, galletas, caramelos, malta, cervezas, para conservar enlatados, fiambre, pescados congelados, leches vegetales, se utiliza en encurtidos, zumos, refrescos, jugos, tónicas, salsas y otros.
Donde Comprar Citrato de Potasio
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