Descripción
Antiespumantes
Productos Químicos Perú cuenta con una vasta experiencia en la comercialización a nivel nacional de productos químicos. Nos especializamos en la venta y distribución hace ya más de 10 años para toda nuestra variada cartera de clientes, a nivel mundial y en todo el Perú, desde grandes compañías, hasta pequeñas y medianas empresas, ofreciendo productos de alto estándar de calidad a inmejorables precios.
Descripción y usos del Antiespumantes
La espuma es una dispersión de aire y otros gases en un líquido o sólido. Las espumas estorban en los procesos productivos en los que los líquidos, sobre todo el agua, tienen una función importante como medio de transporte, donde pueden provocar un paro total del proceso. Además, las espumas pueden ser motivo de una baja producción y de productos con acabados de mala calidad. La formación de espuma se combate con aditivos que modifican la tensión superficial y de interfase del líquido, favoreciendo la coherencia (agregación) de las burbujas, haciendo más frágiles las burbujas mismas e inestable la espuma. El antiespumante es una substancia añadida a los aceites lubricantes y a los anticongelantes con el objeto de limitar la formación de espuma. La espuma debe ser evitada y reducida al mínimo, en cuanto que no permite al lubricante mantener la presión y, por otra parte, favorece la oxidación y el envejecimiento de los aceites. En otros productos como en helados, cremas, mousses y cervezas esta propiedad sirve para dar textura y volumen propio del alimento. Los aditivos antiespumantes más usados son las siliconas. muy adecuadas y eficaces, pues basta una pequeña cantidad para obtener el efecto.
Entre sus usos y aplicaciones se encuentran:
- En minería, es un aditivo químico que puede prevenir, reducir, y romper o eliminar la espuma y gases arrastrados en equipo de manipulación de suspensión. Se utiliza para retardar o prevenir la formación de espuma que puede causar pérdidas de minerales.
- En la fabricación de plástico.
- En fabricación de recubrimientos.
- En adhesivos, para hacerlo de calidad y que cumpla las funciones de fuerza de adhesión sobre una variedad de superficies, transparencia en el film y que esté libre de defectos, lo que ayuda a reducir costos de producción.
- En la obtención de resina.
- En procesos industriales actúa como agente tensoactivo, logrando desestabilizar la espuma y liberar el aire retenido en la emulsión, destruyendo las burbujas, permitiendo procesar mejor el producto.
- En la industria alimentaria, para refinar azúcar, procesamiento de verduras, papa, almidones, levaduras, vitaminas y aminoácidos, ya que impiden o reducen la formación de espuma dispersándola de manera homogénea y rompiéndolas apenas se forman. No agregan sabor u olor al producto original
- En la elaboración de pinturas, es un tensoactivo, haciendo que las burbujas pequeñas se combinen para formar unas más grandes, acumulándose en la superficie de la pintura y deformándose a sí mismas.
- Se utiliza como aditivo alimentario en el proceso de la cerveza y bebidas que generan espuma al momento de servirlas, evitando la formación de natas y espuma durante la fermentación, ya que podrían alterar la calidad del producto.
- En la industria del papel y el cartón, se utiliza para el control de la espuma proporcionan un control eficaz de la misma y de las burbujas de aire en todo tipo de plantas de papel y cartón a nivel mundial. Aplicados correctamente, dotan a la planta de capacidad adicional, pulpa y papel de mayor calidad y sistemas más limpios.
Tipos de Antiespumantes:
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- Las Siliconas: productos sintéticos, derivados del petróleo.
- Antiespumantes Orgánicos, a base de aceites minerales.
- Antiespumante de origen vegetal, se obtiene de algas pardas.
Antiespumantes de origen mineral, se obtiene a partir de rocas minerales.
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